Mouton 木桐 1988

基斯·哈林 (Keith Haring 1958-1990)

美国画家及雕塑家基斯·哈林（1958-1990），出生于宾夕法尼亚。八十年代，他成为纽约“东村”最著名的创作者之一。然而，他逃避画廊的精英主义，而让自己的作品参与到城市景观中，譬如地铁里的涂鸦、时代广场上的巨幅画作。时代广场的那幅《光芒四射的孩子》，后来成为他的标志：坚实的轮廓上，打着印记，环绕着四射的光芒，在连环画里代表惊奇或赞叹。哈林谦虚地把自己称为“二十世纪的形象制作者”。此外，他还是一位充满悲情与幽默的当代诗人。

他为罗思柴尔德木桐堡绘制的1988年份酒标，主题是跳舞的公羊，但他恶作剧般地加以变形处理，或许是在讽刺影射罗思柴尔德木桐堡的正式纹章。

气候条件

冬季非常温暖，无霜冻，但非常潮湿。第一季度，下雨的天数比往年多出许多。春天的脚步匆忙而至，气温比往年高，这对葡萄发芽很有利。4月4日，梅洛和赤霞珠开始发芽，7日，品丽珠也进入芽期。五、六月，气候依然温暖湿润。1988年上半年的雨水较多，甚至比正常年景的年降雨量还多。

5月26日至29日，各葡萄品种相继进入半花期。花期短而均匀，少见落花与僵果。夏季炎热少雨，使得葡萄略微提前进入成熟期，但与开花期相比，各品种不够同步。8月12日、15日和16日，梅洛、赤霞珠、品丽珠分别进入半成熟期。春季的多雨和夏季的干热，使得葡萄生长的水分失衡，扰乱了葡萄的正常生长。多亏了九月初的大雨和随后的炎热，使得葡萄成熟回归正常。虽然这样的气候条件易于引发病虫害，但防控措施得当，使得葡萄成熟期保持健康，直至采收和运抵酿酒车间，健康而高产。

*   葡萄采收季

*   9月28日至10月14日

*   葡萄品种配比

*   赤霞珠 75 %

*   梅洛 13%

*   品丽珠 10%

*   小维多 2%

品酒笔记

酒色暗红，泛着黄铜色光泽。

闻之，有烤面包香味，伴有花香、焦糖、淡烟草、甘草及香草气味。稍醒后，散发出矿物质气息。

入口圆润、丰厚，单宁丰腴。回味有薄荷、咖啡和樱桃酒的味道。风格清爽、有劲道，是个令人愉悦的年份。