Mouton 木桐 2002
伊利亚•卡巴可夫 (Ilya Kabakov 1933-)
伊利亚·卡巴可夫,出生于1933年,是俄国当代艺术大师。他既是著名的素描画家,又是著名的油画家和家居设计家。在木桐堡2002年份酒标中,卡巴可夫借助透视的惊人效果,表现出其高超的图像控制力,以及他对多维空间的偏好。他选取的这幅作品名为《OKHO》,在俄文里是“窗户”的意思。在酒瓶之“窗”背后,艺术家向我们展现了另一个世界:它由成千上万的翅膀勾勒而成,旋转不停,带着我们飞向梦想与快乐,寓意着一款伟大葡萄酒的无穷魔力!
气候条件
2002年份的特点是:与往年平均水平相比,温度较高、湿度较低,特别是在第一季度。
三月底,葡萄树开始发芽,各葡萄品种的芽期,与近30年的平均值相比,分别提早了2至5天。四月至六月,这种温度和湿度依旧,使葡萄在6月5日至6日进入半花期,与往年同步。
七月和八月,温度比往年略低,但影响不大。从葡萄生长开始,气象观测的结果显示,2002年是一个干旱年份,甚至可以说非常干旱(降雨量比往年少40%)。
8月12日至15日,葡萄进入半成熟期,其中,梅洛葡萄较往年略晚。
8月27日至10月9日,有个特别炎热的秋老虎,给葡萄的成熟提供了优越的生长条件。干旱,使得葡萄产量减少,但果实质量非常好,潜力无限。
* 葡萄采收季
* 9月30日至10月10日
* 葡萄品种配比
* 赤霞珠 77%
* 梅洛 12%
* 品丽珠 10%
* 小维多 1%
* 灌瓶于2004年5月26日至6月10日
品酒笔记
呈红宝石色,清澈明亮,浓度高。
初闻,有强烈的动物气味,还有黑加仑等熟水果香气,及优雅的橡木味和矿物质气息。
口感丰富紧凑。单宁尚显封闭,细腻而有包裹感。口中细品,架构结实有力,果香与橡木香达到完美平衡,融合了黑加仑、樱桃利口酒、摩卡咖啡和熏烤等诸多味道。
回味悠长而纯净。