Mouton 木桐 2004
查尔斯王子 (HRH the Prince of Wales)
2004年是一个值得纪念的特殊年份,这一年是英法两国之间于1904年订立的友好协议的百年纪念。正是因为爱德华七世对这份协议的不懈努力,让两个国家在1914-1918年战争期间结成了坚固的同盟,并且让两个强劲的对手转变了角色,成为了并肩作战的朋友。
许多活动都在2004年展开,以纪念这个英法关系中的重要一步,而两国元首的正式访问则将此次庆祝推向了高潮。借此之际,菲莉嫔•德•罗思柴尔德女男爵向爱德华七世的直系后裔、充满才华的画家——威尔士亲王查尔斯王子殿下发出了邀请。王子同意用他的一幅水彩画来作为罗思柴尔德木桐堡2004年份葡萄酒的酒标,该幅作品正是他在感受了我们祖国的风景后创作的,另外,他还在画作上亲笔手写了一句话:“为了纪念协议的百年诞辰——查尔斯,2004”。
湛蓝的天空映衬出了绿叶,画家笔下扎根深广、长势挺拔的松树成为了葡萄树的代表,也是阳光和土壤共同孕育的硕果。
气候条件
2004年份,在人们的记忆中,是自1962以来最干旱的一年, 降水量只有560毫米,这种缺水状态,从冬天开始,延续到整个春季和夏季。八月,有少许降雨,给葡萄树带来了必要的水分,利于葡萄开始成熟。
九月天气很好,使得梅洛葡萄成熟充分,并在9月29日开始采收。葡萄颗粒多酚丰富,糖分充足。为了让这个充满希望的年景能更好地发挥其潜质,其他品种的采收被推迟进行。
对赤霞珠最好地块的采收,在阳光充沛、气温高于往年的优异气候条件下进行。整个采收季一直延续到10月15日才完成。
* 葡萄采收季
* 9月29日至10月15日
* 葡萄品种配比
* 赤霞珠69%
* 梅洛 15%
* 品丽珠 13%
* 小维多 3%
* 灌瓶于2006年5月29日至6月16日
品酒笔记
(2003年3月)
酒色持久,暗红而浓郁。
闻之,香气复杂,充满黑樱桃、木瓜泥、甘草的水果香味,兼有冷熏和橡木的气味。
入口丰满,单宁精致而细腻,优雅地包裹着摩卡咖啡和烘焙的味道。回口紧凑而美味,清爽而持久。总体而言,起伏变化,富有层次感。