鉴赏

Penfolds 奔富 407

1990年是BIN 407的首个年份

Penfolds 奔富 BIN 407采用来自不同产区和不同葡萄园的赤霞珠酿造,并使用新旧不一的法国和美国橡木桶进行陈酿。香气上,首先扑面而来的是紫罗兰和桑叶的香气,夹杂着茴香、肉桂和柑橘的气息,随之而来的是番茄酱、大豆和香料等香气。最后,甜苏梅酱、海鲜酱和烤鸭的香气迅速蔓延而来。口感上,它依然具有十足的南澳特色。起初,它带有酸樱桃味,夹杂着一丝樱桃木的气息,口感多汁、美味可口、单宁强劲。紧接着,伴随的是深色水果和西班牙绿橄榄的风味。