鉴赏

Johnnie Walker 尊尼获加 Blue Label 蓝牌 2000年版本

Johnnie Walker Blue Label尊尼获加 約翰走路 藍牌 断版 調和威士忌

約翰走路藍牌調和威士忌, Johnnie Walker Blue Label Blend Scotch Whisky它使用15支原酒,有些是從幾百萬桶橡木桶中才選出一二桶,有些甚至是已經停產的威士忌,約翰走路藍牌威士忌選用最珍貴的陳年原酒,支支都是世上很稀有昂貴或是風味非常獨特的威士忌,尤其是一些酒齡非常老的威士忌,重現19世紀初的威士忌風格,所有原酒均由調酒大師親手挑選,從蘇格蘭各地的七百萬餘桶酒藏中萬中選一,並且等待它獨特的品質,等到個性和風味歷時熟成。保留了約翰走路特有的煙燻味道,他擁有了西部威士忌的煙燻味,加上東部威士忌特有的濃濃香甜口感,風味獨特擁有豐富層次,他的調配的標準非常嚴格,所以極為珍貴,而且他動用家族密藏最稀有珍貴的威士忌,從而創思出這款極致純釀。具有威士忌難能可貴的圓潤口感,只能靠時間慢慢熟成粹煉形成,一入口就可感受到很豐厚的醇香。

嗅覺上帶有淡煙燻和雪莉木桶香味,加上清淡果香和榛果味,香味和諧且完美;口感上,Johnnie Walker藍牌入口柔順、圓融,毫不刺激,第一口先是醇厚,隨之而來則是多樣的風味—榛果、蜂蜜、玫瑰花蕾、柑橘,接下來的每一口更可探尋到金柑、纖弱的燻香、檀木、煙草、巧克力、蘋果等獨特風味,餘味非常協調、持久且強烈,而這一切繁複的口味僅是靠著少數幾種特選的風格威士忌混合調配而成,入口的酒液像柔軟高級的絨布般將舌頭完整包覆,是威士忌的極致感受。

行家報告

香氣:淡煙燻和雪莉木桶香味,加上清淡果香和榛果味。

口感:柔順、圓融。多樣的風味─榛果、蜂蜜、玫瑰花蕾、柑橘。