Dom Perignon 法国 唐培里侬香槟王 2006年 750ml 12.5%

著名香槟：

Dom Perignon法国唐培里侬香槟王——香槟之祖

    这是令人神往的圣地，这是重点讲述的历史。
    无论是从名字来看，还是从其历史渊源来看，唐培里侬香槟王都是香槟的鼻祖——毕竟，它是由香槟的发明者酿造的一款香槟酒。在遥远的17世纪末，香槟创始人Dom Pérignon怀着要酿制“全球最好的酒”的抱负，凭着敏锐的直觉和洞察力，为平淡无奇的酒注入了灵魂和魅力，并赋予其优雅的形态，香槟就此步入了另一个全新的领域。

    DomPerigno同时保持这世界最昂贵的香槟的头衔。在AckerMerrall&Condit公司于在2008年5月31日在香港举行的珍稀酒品拍卖会上，1.5公升装的1966年、1973年和1976年DomPerignonOEnotheque，一组3瓶以93260美元拍卖出去（预期售价为20000），打破了此前的所有香槟价格记录。这组稀罕的1.5公升装酒品在位于Epernay的酒窖中贮藏了32年到42年，在2007年才由DomPerignon的酒窖主管RichardGeoffroy亲自除渣、品尝和鉴定，最后运离酒窖。

    而梦露对这款酒的倾慕，更是让经典的唐培里侬香槟王平添一份性感——在电影《七年之痒》中，玛丽莲·梦露扮演的那个女孩为自己的22岁生日买了一瓶香槟，但却不会开软木塞，所以才有了带到楼下和那个中年男人一起分享的故事。而在现实生活中，梦露不止在生日才喝香槟，她每天睡觉时只“穿”Chanel No.5香水，而在睡觉前则习惯喝一杯Dom Perignon香槟。

    Dom Perignon通常以比例相近Chardonnay与Pinot Noir精心调配而成，初闻有杏仁及干果香，之后则是奶油蛋卷的气味，口感和谐丰富，带着新鲜的柑橘水果味，在历年的酒评中经常得到极高评价。

低调的奢华，由心的膜拜  

    Dom Perignon是2006年推出的“1998年份”香槟广告请来超模Claudia Schiffer代言，时尚教父Karl Lagerfeld掌镜。Claudia的气质结合了芭比娃娃和神圣不可侵犯于一身，女性化，柔媚，但有力量暗涌。 
    这组黑白照片广告非常有电影感，有的让我想到希区柯克，穿旗袍那张也让我联想到默片女伶Lulu。 Claudia在大片中扮演不同角色，每个的角色来自不同年代和国籍，或冷艳或温存。相同的是每个背景都矜贵奢华（哪怕画中人正凶猛的SM ），Dom Perognon作为顶级香槟的尊贵格调，和酒者的”名流“感都体现出来了。

    据说世界上每卖出4瓶香槟之中，就有1瓶是酩悦香槟。不过，“香槟王”Dom Perignon的瓶数从来不予公开，反正一般人接触不到。比如在电影《缘分的天空》中，当比尔·普曼在餐厅向梅格·瑞恩求婚时，他点的香槟就是Dom Perignon，但那位侍应竟然没有听懂，梅格·瑞恩解释了半天后，他才算明白！