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泸州老窖 品牌介绍

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品牌介绍

泸州老窖

位于四川是中国酒的故乡。位于川南的泸州市自古就有“酒城”的美誉,位于四川省川滇黔渝结合部,这里四季分明,气候温润,是中国白酒金三角的核心腹地。
联合国粮农组织在考察泸州后称赞:“地处北纬28°沿长江两岸的泸州,最适合酿造优质纯正的蒸馏酒。”
中外专家认定唯有泸州独特的地质、气候、土壤、水资源、原料、微生物及酿造技艺上的独特性和不可复制性,方能酿造出富有传奇品
质的原产地保护产品,
酿酒历史自秦汉以来已有千年。
泸州老窖是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上发展起来的国有大型骨干酿酒企业。

“离开了泸州的水、土、气、微生物群落等得天独厚的地理环境,就酿造不出正宗浓香的优级白酒,酿造不出泸州老窖。”

“城以酒兴,酒以城名”,自元代郭怀玉酿制泸州老窖大曲酒开始,经明代舒承宗传承定型到新中国发展壮大,泸州老窖酒酿制技艺传承至今已有23代,泸州老窖成为中国浓香型白酒的发源地。1959年,国家出版了酿酒教科书《泸州老窖大曲酒》,成为我国浓香型白酒酿造工艺标准的制定者,酒界泰斗周恒刚先生亲笔题写了“浓香正宗”。

中国白酒走出国门,源于1915年在美国旧金山举行的世博会,泸州老窖特曲荣获“巴拿马万国博览会金奖”。

1952年,第一次全国评酒会上,泸州老窖被评为首届中国四大名酒,并成为蝉联历届“中国名酒”的浓香型白酒。 始建于明代万历年间的1573国宝窖池群。

1996年12月经国务院批准成为行业首家“全国重点文物保护单位”。

2013年3月,泸州老窖1619口百年以上酿酒窖池、16个酿酒古作坊及三大天然藏酒洞,一并入选“全国重点文物保护单位”,成为行业规模大、品种多、保护完整、连续使用至今的“酿酒活态文物”。

2006年 、2012年相继入选《中国世界文化遗产预备名单》。

2006年5月元代传承至今的“泸州老窖酒传统酿制技艺”入选首批“国家非物质文化遗产名录”。

泸州老窖成功构建了“双品牌、三品系、五大单品”为品牌体系。
国窖1573稳居中国三大超高端白酒品牌之一;泸州老窖特曲“浓香正宗、中国味道”以及窖龄酒“商务精英用酒”的品牌地位深入人心;头曲和二曲按照“大众消费品牌”的定位,正迅速将公司的品牌影响力向深层次、大范围市场传播;养生酒和创新酒类品牌破茧而出,打开了泸州老窖长远发展的新天地。

 

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