Bacardi 百加得 品牌介绍
品牌商标
品牌概况
Bacardi 百加得 朗姆酒
创建于1862年 美国
所属公司 Bacardi Group
品牌故事
Rum wine（朗姆酒）是一种以甘蔗（糖蜜）为原料，经发酵、蒸馏所制成的烈性酒。朗姆酒又称火酒，它的绰号又叫“海盗之酒”，因为过去横行在加勒比海地区的海盗都喜欢喝朗姆酒。
哥伦布发现新大陆后从欧洲带甘蔗到加勒比海诸国，十七世纪时，移居至此的英国人开始用甘蔗为原料制造蒸馏酒，兰姆酒从此产生。十八世纪欧洲各国殖民政策的推进，将兰姆酒推向世界。朗姆酒独特的风味只有直接饮用才能品味到的，在美国则大多用来调制鸡尾酒，朗姆酒的特殊香味可加强糕点、糖果、冰淇淋及法式大菜的风味，可加冰、加水、加可乐、和加热水。热水加黑色朗姆酒便是夏天治疗感冒的特效配方。
BACARDI（百加得朗姆酒），于1862年创制而成，经由陈年酿制，具有不凡的甘醇和清新口感。它可以和任何软饮料调和，直接加果汁或者冰块后饮用，被誉为“随瓶酒吧”，是热门酒吧的首选品牌，一直被用来调制全球传奇的鸡尾酒。
BACARDI是世界十大名酒之一，由西班牙移民到古巴的创始人Don Facundo Bacardí Massó（唐•法昆多•百加得•马索，下简称为Facundo Bacardí）首度将当时原本极粗犷强烈的朗姆酒成功赋予了细致、柔和的崭新风貌，使Bacardi 成为朗姆酒的代表品牌。除了最基本的Light系列外，151°百加得朗姆酒的酒精度高达75.5%，用来调制鸡尾酒，口感格外饱满。
百加得公司由Facundo Bacardí 于1862年2月4日在古巴的圣地亚哥（古巴）建立，现在总部在哈密尔顿（百慕大）。百加得公司还拥有其他几个品牌包括灰鹅伏特加（Grey Goose vodka）、帝王威士忌（Dewars scotch）、孟买蓝宝石琴酒（Bombay Sapphire gin）、皇太子伏特加（Eristoff vodka）、马提尼与罗西（Martini Rossi）、卡萨多雷龙舌兰（Cazadores tequila）以及在美国出售的哈瓦那俱乐部朗姆酒。
葡萄酒商人Facundo Bacardí 于19世纪初从加泰罗尼亚移民来到古巴。这时朗姆酒制造成本低廉，不属精致饮料之列，很少在高档酒馆出售。Facundo Bacardí 着手研发朗姆酒，在尝试若干方法后，发现了用木炭过滤朗姆酒以去除杂质的方法。此外，他使用橡木桶存放朗姆酒，达到了为其添加醇香的效果。最终所得到的产品就是世界上最早的白朗姆酒。
1862年，Facundo Bacardí 他的兄弟何赛建成了一个小酿酒厂，把之前的试验发现投入到商业生产中。他们的第一个铜加铸铁制的蒸馏器每天能生产35桶发酵糖蜜。车间房屋的梁上住着水果蝙蝠，蝙蝠因此成为了百加得的蝙蝠商标。蝙蝠作为百加得的标志出现在瓶身，已超过130的历史。在古巴文化中，蝙蝠被认为是带来好运和财富的象征。
1890年公司遭遇到了动荡，Facundo Bacardí 的长子Emilio Bacardi（埃米里奥•百加得）由于参加反抗西班牙的古巴独立战争而被放逐。Facundo Bacardí、何赛以及他的妹夫Henri Schueg（亨利•舒格）留在古巴承担起了在战争中维持住公司的任务。家庭中的女性都到牙买加金斯敦做了难民。在古巴独立战争和美国占领古巴后，最早的“自由古巴”（Cuba Libre）和“德贵丽”鸡尾酒都因百加得朗姆酒孕育而出。1899年，Emilio Bacardi 被美国将军伦纳德伍德任命为圣地亚哥市长。
1912年，Emilio Bacardi 在埃及旅游时买下了一具木乃伊，作为将要在圣地亚哥开幕的Emilio Bacardi 莫罗都市博物馆的展品，该木乃伊至今仍在展出。在圣地亚哥，他的兄弟Facundo M. Bacardi 继续与Henri Schueg 一起管理公司，Henri Schueg 在巴塞罗那和纽约建立了新的灌装工厂，开始了公司的国际扩展。纽约工厂很快因为禁酒令而关张，而古巴却在这一时期成为了美国游客的热门旅游地。
1920年代里，Emilio Bacardi 在圣地亚哥开办了新的酿酒厂。在这10年里，装饰艺术风格的百加得建筑在哈瓦那建成，百加得家族的第三代也开始加入到家族的生意当中。Facundito Bacardi 对仍在禁酒令管制之下的美国人发出邀请，请他们来古巴沐浴百加得朗姆酒。新产品Hatuey（哈土依）啤酒也在这个时期推出。
墨西哥城的灌装工厂和波多黎各的酿酒厂在1930年代开张。这个时期里发生了几起商标纠纷，问题集中在古巴境外制造的朗姆酒使用百加得品牌名称上。Henri Schueg 在一起纠纷中保住了在波多黎各生产的产品上继续使用百加得家族名称的权利，同时也获得了公司的领导权。而在其他一起纠纷中百加得也获得胜利，获准“只有使用百加得朗姆酒制作的鸡尾酒才能称作百加得鸡尾酒”。
第二次世界大战期间，公司由Henri Schueg 的女婿Jose Bosch（何赛•波施）领导经营。Jose Bosch 在纽约建立了百加得进口公司，并于1949年被提名为古巴财政部长。
Hatuey（哈土依）啤酒出现在海明威的两部作品中：逃亡和老人与海。1956年，百加得为庆祝海明威获得诺贝尔文学奖举办了庆祝活动。
百加得近来进行了几次行业收购以在其著名的朗姆酒品牌之外扩展市场。1992年百加得收购了著名的苦艾酒和葡萄汽酒厂商马提尼与罗西，1998年以20亿美元收购帝王威士忌和孟买蓝宝石琴酒，2001年收购卡萨多雷龙舌兰，2004年收购灰鹅伏特加，2006年百加得买下了新西兰伏特加品牌太平洋黎明。其他附属品牌还包括杜林标（Drambuie）威士忌，帝萨诺杏仁酒（DiSaronno Amaretto）和BB以及本笃利口酒（Benedictine liqueurs）。
百加得家族及公司在1960年代一直激烈反对卡斯特罗领导的革命。赫尔南多•卡尔沃•奥斯皮纳（Hernando Calvo Ospina）在他的书《百加得，隐藏的战争》（Bacardi, The Hidden War）中把百加得家族的政治立场归结为金钱原因。据奥斯皮纳描述，在卡斯特罗坚决改变社会状态的目的变得明显起来以后，百加得家族和公司离开了古巴。事实上百加得的撤离在革命前几年就开始了，家族在革命前就把所有重要的百加得国际商标都转移出了古巴。后来古巴革命政府把百加得的全部资产都充归国有，和很多美国企业一样，百加得拒绝了古巴政府的和解协议。现在总部在百慕大（英国殖民地）。
古巴的市面上并不存在百加得饮料，古巴的主要朗姆酒品牌是哈瓦那俱乐部。哈瓦那俱乐部并非是百加得公司的原有品牌，然而百加得称后来从品牌所有者处买下了该品牌。古巴政府则称品牌原拥有者放弃了该品牌因此不承认百加得买下品牌的说法。古巴政府与法国的保乐力加（Pernod-Ricard）公司合作，在全球出售哈瓦那俱乐部，只有美国与其领地除外。
虽然现在不再在古巴进行生产，处于商业原因，百加得在近年来还是决定开始重新强调其品牌的古巴血统。面对国际化了的哈瓦那俱乐部品牌带来的日益增加的竞争，公司认为与古巴联系起来对朗姆酒的销售十分重要。以“欢迎来到拉丁地区”作为口号的电视广告就是其中一例。1998年，在公司与众不同的蝙蝠图案商标下方还加入了“1862年成立于古巴圣地亚哥”一句。
百加得面临着外界的批评和法律问题，指百加得试图迷惑消费者使他们认为此品牌的朗姆酒是产于古巴的。百加得在西班牙的广告从1966年开始宣传朗姆酒与可乐的组合，称为“朗姆可乐”。然而，从1998年开始，百加得开始把该饮料称作“古巴自由”（Cuba Libre）。西班牙广告协会迫使百加得停止这一广告宣传，称该广告充满了加勒比国家的画面，会使消费者认为其来自古巴，从而“在产品实质问题上误导消费者”。同时百加得公司继续在全球各国的法庭与古巴政府针对商标使用权进行争斗。
百加得公司的传统通过在圣地亚哥和哈瓦那的高贵建筑与历史重要性而继续流传。哈瓦那旧城的 Edificio Bacardi（百加得大楼）被认为是拉丁美洲最精美的装饰艺术风格建筑之一。
百加得系列
BACARDI SUPERIOR 百加得超级朗姆酒
BACARDI GOLD 百加得金朗姆酒
BACARDI BLACK 百加得黑朗姆酒
BACARDI 8 百加得八年朗姆酒
品牌官网 网站
www.bacardi.com