鉴赏

Marquis dAlesme Becker 碧加侯爵酒庄 品牌介绍

品牌商标

 

品牌概况

碧加侯爵酒庄(Chateau Marquis d'Alesme Becker)位于波尔多梅多克地区的玛歌(Margaux)产区。

1855年分级中,酒庄被评为了三级酒庄。

酒庄拥有者 娜塔莉·毕罗度(Nathalie Perrodo)

 

品牌故事

1585年碧加侯爵酒庄由弗朗索瓦·阿莱斯姆(Francois d'Alesme)创建。

1616年开始开垦葡萄园,具有非常悠久的历史。

18世纪,弗朗索瓦·阿莱斯姆的后人——波尔多贵族阿莱斯姆侯爵(Marquis d'Alesme)接手酒庄,他热爱东方文化,认为美酒源于艺术,在他的精心打造下,碧加侯爵酒庄的成名之路开启。1810年,让·贝克尔-德尔林克(Jean Bekker-Terrlink)入主酒庄,对中国文化十分着迷,这也对酒庄的文化氛围产生了显著的影响,如今酒庄的许多装饰设计及花园景观都可觅得东方元素。德尔林克还将自己名字中间的“Bekker”衍生为“Becker”加入到了原酒庄名中,并一直沿用至今。

1853年,斯兹纳杰德斯基(Sznajderski)家族入主碧加侯爵酒庄,

1855酒庄获评三级庄。

在之后的150余年里,酒庄几经易主,其中包括力士金酒庄(Chateau Lascombes)的拥有者让-朱尔斯·泰奥菲(Jean-Jules Theophile Chaix-d'Est- Ange)和英国卓别林公司(WH Chaplin & Co. Ltd.)。酒庄最终于2006年被休伯特·毕罗度(Hubert Perrodo)收购。如今,酒庄由其女娜塔莉·毕罗度(Nathalie Perrodo)管理,在酒庄的传统理念——“佳酿是源于灵感的艺术精品”的影响下,她开拓进取,引领这一列级庄走向现代化的新时代。此外,酒庄聘请了著名的“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰(Michel Rolland)担任酒庄的酿酒顾问。

碧加侯爵酒庄的葡萄园面积为15公顷,坐落在靠近吉伦特河(Gironde)坡度适宜的斜坡上,园内的每一个角落都能沐浴到充足的阳光。园内土壤类型多样,包括砾石硅土、泥灰质硅土、黏土和石灰岩等,酒庄可以因地制宜,种植多样的葡萄品种。目前酒庄的葡萄园中种植着63%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、30%的梅洛(Merlot)、5%的味而多(Petit Verdot)和2%的品丽珠(Cabernet Franc),葡萄树的平均树龄为40年,种植密度为10,000株/公顷。此外,酒庄与法国农业科学研究院(INRA)的研究员及葡萄藤培育者合作,甄选最适合酒庄葡萄园的植株,并推行有机种植及生物动力法,以收获能够真实表达风土的优质酿酒葡萄。

在酿酒方面,葡萄经人工采摘后会在葡萄酒及酿酒车间内经过两道严格筛选,只有优质的葡萄才能进入酿造环节。酒庄的酿酒团队采用重力自流法传运葡萄果实及酒液,以最柔和的方式酿造葡萄酒。酒精发酵后,酒液还会在橡木桶中进行苹果酸-乳酸发酵(Malolactic Fermentation),以使酸度更为柔和,最后在新桶比例为65%的橡木桶中陈酿约16个月。

碧加侯爵酒庄出品的葡萄酒往往带有芬芳的果香和花香,口感高雅细腻,兼具力量与优雅感,单宁精细,忠实地传达出当地的独特风土,也屡次收获知名酒评人士及酒评杂志90分以上的高分好评。此外,《酒窖情报》(The Wine Cellar Insider)的主编杰夫·里弗(Jeff Leve)在品鉴完酒庄2018年份期酒后,表示“碧加侯爵酒庄是玛歌产区进步最明显的酒庄之一”。

 

品牌官网 网站

www.chateau-marquis-dalesme.fr