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选真正粮食白酒,可帮到您!

首先,白酒按生产方式分为三类国家标准。


1固态法白酒(GB/T10781) = 粮食酒

纯粮食酿造,传统酿造白酒,健康,推荐饮用。

2、固液法白酒(GB/T20822) = 半酒精酒

纯粮基酒+食用酒精+食用香精+水,虽含少量粮食酒,但含有化学添香剂,不推荐饮用。

3、液态法白酒(GB/T20821) = 酒精酒

食用酒精+食用香精+水,口感不好,建议不饮用。

 

然后,按行(企)业内认可品牌等,又可分为国家标准(GB)、行业标准(HB)、地方标准(DB)、企业标准(QB)四种执行标准。

1、执行国家标准(GB)

GB/T26760 酱香型 茅台酒、郎酒

GB/T10781.1 浓香型 五粮液、泸州老窖、剑南春

GB/T10781.2 清香型 宝丰酒、汾酒、厦门高粱酒

GB/T10781.3 米香型

GB/T14867 凤香型 西凤酒

GB/T16289 豉香型

GB/T20823 特香型 四特酒

GB/T20824 芝麻香型

GB/T20825 老白干香型 衡水老白干

GB/T23547 浓酱兼香型 白云边

GB/T26761 小曲固态法

GB/T 18356 地理标志产品 贵州茅台

GB/T 18624 地理标志产品 水井坊酒

GB/T 19327 地理标志产品 古井贡酒

GB/T 19328 地理标志产品 口子窖酒

GB/T 19329 地理标志产品 道光廿五贡酒(锦州道光廿五贡酒)

GB/T 19331 地理标志产品 互助青稞酒

GB/T 19508 地理标志产品 西凤酒

GB/T 19961 地理标志产品 剑南春酒

GB/T 21261 地理标志产品 玉泉酒

GB/T 21263 地理标志产品 牛栏山二锅头酒

GB/T 21820 地理标志产品 舍得白酒

GB/T 21822 地理标志产品 沱牌白酒

GB/T 22041 地理标志产品 国窖1573白酒

GB/T 22045 地理标志产品 泸州老窖特曲酒

GB/T 22046 地理标志产品洋河大曲酒

GB/T 22211 地理标志产品五粮液酒

GB/T 22735地理标志产品景芝神酿酒

GB/T 22736 地理标志产品酒鬼酒

2、地方标准(DB)

DB 52/T550董香型(董酒)、

DB 53/T 92小曲清香型(云南小曲)

3、企业标准(QB)

GB/T 22736 馥郁香型

4、行业标准(HB)

 

【实例】

1994年 汾酒 清香

执行国际:GB/T10781.2


1992年 凤香型 西凤酒

 早期执行企业标准:Q/XF02-91

后期执行国标:GB/T14867



【总结】

1、GB/T20821(液态法白酒)GB10343(食用酒精)建议不要买

2、GB/T20822(固液法白酒)GB2757(蒸馏酒及其配制酒)GB2758(发酵酒及其配制酒),可能掺入了食用酒精最好不买

3、DB(地方标准)QB(企业标准),未能说明是固态白酒或液态白酒,需留意持观望,了解是否大厂品牌才有可保证。

4、GB/T10781(固态法白酒)真正粮食酒。要确认酒质等问题,也要了解是否大厂品牌才有可保证,同时喝酒也要了解:优级 > 一级,一级产品相对来讲要差些,不过优级又分为几个等级。为此,喝酒要认好,千万不喝劣酒、假酒。


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