轩尼诗 Hennessy 8 2016年
Hennessy Hors d'Age Limited Edition 2016
Hennessy 8
为了纪念Yann Fillioux辞去轩尼诗地窖大师一职的重要时刻,发布了一小批新的收藏白兰地。
轩尼诗8是轩尼诗的优质限量版干邑,只生产了250个醒酒器。第一批100盒以约4万美元的价格出售。
轩尼诗8混合物当然是由搅拌大师Yann Fillioux创造的,醒酒器本身是由水晶专家百家乐手工制作的。
Yann Fillioux将地窖的钥匙交给了他的侄子Renaud Fillioux de Gironde,标志着世界上最大的干邑房子的新一代。在众议院的品酒委员会工作了14年后,第八代Filioux家庭成员Renaud Fillioux de Gironde接替了他的叔叔。Yann Fillioux在作为轩尼诗专业知识的“看门人”的漫长职业生涯后退休了。
Fillioux家族和轩尼诗之间的传统可以追溯到1800年,当时James Hennessy任命Jean Fillioux为地窖主人。七代(250年后),雷诺·德·吉伦特将成为轩尼诗工艺的新负责人。在轩尼诗这么大的房子里,一个家庭可以有8代人,这是一件非常令人惊讶的事情。即使在较小的家庭经营的干邑房子里,这种长寿也非常罕见。
为了纪念新一代的到来,这所房子发布了一个新的独家白兰地醒酒器:轩尼诗8号。干邑混合物向房子的地窖主人系列遗产致敬,瓶子代表了250年来最好的savoir-flaire,这是一件独特的时间物品。
Hennessy 8的混合物由8个精心挑选的eaux-de-vie组成:其中7个由Yann Fillioux选择,第8个由Renaud de Gironde选择。这个瓶子是由国际知名艺术家Arik Levy设计的,这不是轩尼诗第一次与他合作。
Levy设计的水晶醒酒器由百家乐生产,由8个环组成,代表8个主搅拌机。艺术品极其复杂——将白兰地世界的形式、材料和颜色结合在一起,水晶停止装饰着雕刻的花卉图案。醒酒器放在一个珍贵的后备箱里。Arik Levy使用房子库珀中的橡木棒,用荞麦制作了一个由25层木头组成的箱子,每层都象征着10年的历史。它的组装方式是绕着瓶子弯曲,并用铜板装饰。Arik Levy以各种媒介的雕塑而闻名,包括木材和玻璃。他出生于特拉维夫,毕业于瑞士欧洲艺术中心,今天在巴黎工作室工作。
每个醒酒器和盒子都由Arik Levy单独编号和签名,它们也可以根据要求进行定制。醒酒器配有由Georg Riedel和Yann Fillioux设计的四个品尝杯,这是30多年前生产的原装的现代风格。新的玻璃系列是专为轩尼诗8号生产的。最终产品还包括一本关于轩尼诗8的书和一把特殊钥匙,这是由Yann Fillioux签署的真实性证书。
世家倾情打造轩尼诗‧8,旨在向家族传承致意:费尔沃家族第七代调配总艺师将权力移交给他的侄子,即家族第八代调配总艺师雷诺·费尔沃·纪朗德(Renaud Fillioux de Gironde)。如今全世界仅存250瓶轩尼诗‧8。
历经5年的精心酿制,融合250余年世家精湛的调配酿造工艺,轩尼诗‧8象征着世家的传统工艺的传承。8款品质非凡的生命之水,缔造别具一格的珍贵佳酿。
2020年,世家将限量推出40瓶干邑佳酿,由Arik Levy设计的酒瓶。每一款酒瓶均经过雕刻与编号,客户可选择心仪的酒瓶。 如此珍稀的轩尼诗‧8瓶装干邑将由世家工作人员亲自交付。
盛载酒液的水晶瓶由著名品牌Baccarat的工匠人手制作。瓶子的八环设计,代表着轩尼诗历来八代酿酒大师。装载酒瓶的箱子出自以色列设计师Arik Levy手笔,使用来自轩尼诗酒厂的La Sarrazine橡木条,构筑成25层,每层象征着品牌的10年历史。
随「Hennessy·8」附送的工具箱,还包括4个酒杯、一支用橡木桶木材制成的吸管、软木酒架、一本介绍「Hennessy·8」的纪念册、一份由Yann Fillioux签名的编号证书,以及一支铜钥匙,用作打开装载酒瓶的实体箱。值得一提的是,此款酒杯原先由玻璃制造商Georg Riedel和Yann Fillioux在30年前设计,后来为「Hennessy·8」重新制作。
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