茅台 出了哪些酒器、青铜器 ?
酒器,是指饮酒用的器具。有着悠久的历史文化和生活风俗。
1、按历史阶段分类:
新石器文化时期的陶器
商周时期的青铜器
秦汉时期的漆器
隋唐时期的瓷器
现代最常见的是玻璃、瓷器
2、按原材料分类:
竹、兽角、葫芦等天然材料、陶制、青铜制、瓷制、漆制、金银制、玉制、水晶制、玻璃制、塑料制品等。
3、按用途分类:
盛酒器
温酒器
饮酒器
商周春秋战国时期,青铜酒器文物的精美和分类之多、外形造型独特、表面都装饰有精美的花纹和饕餮纹,艺术价值极高。盛酒器有尊、壶、鉴、斛[hú]、觥[gōng]、瓮、瓿[bù]、斝[jiǎ]、盉[hé]、彝[yí]等。其中斝和盉不仅可用作盛酒,也是温酒的器具。爵、觥、觯[zhì]、觚等是用来饮酒的。
古时候,在不同场合、时令、宾客都配有不同的酒器和仪规,《礼记·礼器》明文规定:“宗庙之祭,尊者举觯,卑者举角。”
茅台酒很多带有酒杯酒器,大家见得最多最熟悉的是玻璃小酒杯,其实茅台酒器中还有以下有几种:
一、茅台玻璃小酒杯
茅台1998年起为开拓国外市场,外销飞天牌茅台酒酒盒里面就开始带小酒杯。主要原因是国外多使用红酒杯,杯子大,不适合饮用茅台这种高度数的白酒。这随酒赠送两个印有茅台Logo的小酒杯,非常精致,并非是普通的小酒杯,是茅台公司专业打造的现代酒器。
主要发行经历了三代三种产品规格:
第一代小酒杯1998年~2008年9月,圆形边缘,容量15ml
第二代小酒杯2008年10月~2010年底,圆形边缘,容量10ml
第三代小酒杯2011年~现在,棱形边缘,容量8ml
这小酒杯可不单单是让人喝酒这么简单,还有以下大作用:
1、小杯子就是拿来品酒的,容量小,刚好一口,杯口大小与鼻子相当,能更好的聚拢酒的香气,香气散得慢,喝到嘴里充分接触舌头,能让舌头和味蕾得到更好的口感体验,有利于饮者更好地品咂滋味,能让饮者充分体会酒的层次丰富感,能够得到更好的品酒体验。茅台是酱香型的白酒,酱香突出,酒味丰满醇厚、幽雅细腻、回味悠久、空杯留香、喝上去会让人回味无穷,就像是红酒一样,需要细细的品味才能知道里面的酱香细腻的优点。要是一口干下去,酒还没品出味道来就已经下肚了,简直就是在喝酒精了,也是一种浪费。
2、观色,透明的杯子,方便饮者观察酒的色泽,体现品酒中的第一个步骤:观酒。对于一个爱酒懂酒的人来说,这是一个必不可少的步骤。内行的人,还可以通过茅台的粘稠度和挂壁情况判断茅台的年份情况、判断酒的酒质,存放的时间长的话,它的颜色会发生变化,呈现微黄,为此使用透明的小杯具更便于观察酒的颜色了。
3、喝酒的时候,还可用茅台酒杯倒酒,通过酒的挂壁情况来分辨茅台真假,如真茅台真酒杯,茅台基本上是不会挂壁的,摇晃的时,酒会形成稳定的液滴流回液面,如假茅台或假酒杯,会有液滴挂在酒杯内表面。
4、鉴定的关键,行家可以通过查看酒杯整体和细节的情况能够辨识出整件整套茅台的真伪,尤其是观察酒杯的基底位置。因为小酒杯是茅台公司专业打造具有特定的防伪特征。
5、小酒杯用处大,其实除了以上这些,还能防止饮酒过快,也能有效防止饮酒过量。另喝茅台酒的时,建议酒杯不要倒太满,要知道碰杯的时不要洒出去酒,造成桌面有酒或不小心把酒洒到菜中,也是浪费酒。所谓,“观色闻香轻摇杯,细抿慢咽品回味”,一小杯的喝酒也能够凸显喝酒人的品味这才是一个真正懂酒的人。
二、茅台高尔夫水晶杯
茅台在高尔夫系列酒盒上面,有随酒配送一个高尔夫球和水晶酒杯。
三、茅台陶土杯
1987年-1997年茅台推出珍品陈年酒
盒中有三个陶土杯。(图片来自网络)
四、爵 饮酒器
1985年茅台推出珍品系列酒
1997年茅台推出30年年份酒
1999年1月茅台推出15年年份酒
90年代推出汉帝茅台酒
盒子里面有一樽古朴的斑铜酒爵,具有高雅、华贵、古色古香的格调。
五、尊 盛酒器
1997年茅台推出50年年份酒
盒子里面有一樽古典的斑铜酒尊,同样具有高雅、华贵、古色古香的格调。
六、十大青铜器 盛酒器
2012年,茅台酒厂将茅台瓷瓶与青铜两大介质和谐地结合,仿制品在保留原器的造型风格同时浇铸和在酒器内部烧铸一层陶瓷内胎合成,使其具有了实用价值,推出了十大青铜酒器茅台酒,这十大青铜酒器囊括了夏商周以来的代表作品,以四羊方尊、鸭形尊、妇好鸮尊、戈卣、勾连雷纹壶、鸟盖变形兽纹壶、鸮纹觯、鹰首提梁壶、虎纹觥、铜冰鉴等十大青铜器为造型,全球限量发行300套(以下图片来自网络),酒体以30年年份茅台灌装,是目前存世量极少的藏品之一。历史文化底蕴深厚,收藏之路有它才显完美。(余下图文部分来自网络)
四羊方尊
商中晚期器,是目前发现的较大方尊。整个器物用块范法浇铸,一气呵成,鬼斧神工,彰显了高超的铸造水平。以四羊、四龙相对的造型展示了酒礼器中的至尊气象。
妇好鸮尊
商后期器,原器为一对两只,似一昂首挺胸的猫头鹰。通体饰以纹饰,富丽精细。酒尊有铭文“妇好”二字,妇好应是商王武丁之妻,曾参与国家大事,颇具传奇色彩。
铜冰鉴
被称为世界上最古老的冰酒器,出土于曾侯乙墓,极具新颖、奇特、精美的特征,造型和纹饰在继承商周以来的中原青铜文化传统基础上有很大创新,是失蜡法铸造的典范作品。
戈卣
从商代晚期向西周过渡的经典器物,极为少见,具铜卣的典型特征,研究价值极高。典型的猛禽形象,庄严肃穆、沉稳神奇,造型极尽变化,纹饰繁缛富丽。
勾连雷纹壶
商晚期器,相传出土于河南安阳,现藏美国旧金山亚洲艺术博物馆。通高19厘米。侈口、束颈,鼓腹,圈足,有盖,四坡现盖钮。通体饰以雷纹为底,追赶至足有四条扉棱,盖面饰龙纹,器壁饰纹,圈足饰兽面纹。器内有铭文,但模糊无法辨认。
鸟盖变形兽纹壶
春秋器,为江南地区所少见,轻盈欲飞的姿态吸引观者的视线,无形中减弱了器体的沉重感。构思巧妙,形肖逼真,不失为一件艺术佳作。
鸮纹觯
商晚期器。侈口,束颈,鼓腹,圈足,有盖,四坡形盖钮,通体以雷纹为地,紫盖至足有四条扉棱,盖面饰龙纹,器壁饰纹,圈足饰兽面纹,其内有铭文,但漫漶无法辨识。
鹰首提梁壶
战国早期器。器口与盖作鹰首形,双目圆睁,喙肩部灵活。通体饰瓦纹,腹中部一道凸弦纹。体态生动,设计合理,是战国铜器之精品。
虎纹觥
商晚期器中不可多得的珍品,现藏于美国哈佛大学艺术博物馆,此器造型生动,器宇轩昂,集山中之虎的强悍和人间之虎的豪华于一身。
鸭形尊
春秋器,以鸭为造型,长颈昂首,束翅展尾,身体各部比例匀称。用颈、背间的自然空间铸出了保证器平衡的三足形,外观优雅,构思巧妙。
铜器金属制器,因铜合金固有的特性而千年不朽,高处有光而低处深沉,金属在冷凝中形成的微小缩孔是此种工艺的一大特征。缩孔处因金属致密度与别处有异,常有绿锈或白色的锈斑生成。收藏者喜好这种色调,尽可保留;反之,则可用湿布擦去。 收藏中应不时以干布揩擦铜器表面,其方法同于护养硬木家俱。绿锈会在反复揩擦后褪去。铜器表面的包浆 - 传世古铜色,会随岁月流逝更加凝重古朴。